2023-07-20
“民以食為天,食以安為先”。為做好夏季食品安全工作,壓緊壓實食品安全“兩個責(zé)任”工作機制,保障廣大職工居民“舌尖”上的安全,7月18日,復(fù)興圩農(nóng)場公司安委辦聯(lián)合農(nóng)場公司紀(jì)委對轄區(qū)內(nèi)6家商店和餐飲場所進(jìn)行了食品安全檢查督導(dǎo)。在檢查中,檢查組仔細(xì)查看了各商店從業(yè)人員健康證、商品包裝標(biāo)簽,貨物生產(chǎn)日期等等,嚴(yán)查銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣等不符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品的違規(guī)違法行為,并對場內(nèi)餐飲場所機關(guān)食堂進(jìn)行了專項檢查,重點檢查了各類設(shè)施設(shè)備、餐具是否清潔消毒,食品采購、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)是否嚴(yán)格管控等。“食堂要登記好進(jìn)貨臺帳,要有食品留樣設(shè)備,這邊要安裝一個紫外線燈”。檢查組在檢查的同時,還宣傳了食品安全標(biāo)準(zhǔn),指導(dǎo)了規(guī)范操作。同時,檢查組在所有商店和餐飲場所張貼了食品安全“兩個責(zé)任”信息公示卡,公示了商戶信息、包保干部信息和投訴舉報電話。食品安全關(guān)系千家萬戶,下一步,農(nóng)場公司安委辦將持續(xù)督促各商戶落實食品安全“兩個責(zé)任”,常態(tài)化開展食品安全督導(dǎo)和宣傳工作,提高職工居民對食品安全的了解和關(guān)注度,營造人人關(guān)心、人人參與食品安全的良好社會氛圍,切實守護(hù)好廣大職工居民舌尖上的安全。