近日,新洋農場社區組織開展了“情滿中秋”手工做月餅活動,轄區職工居民以及退休老人近20人歡聚一堂,共迎中秋佳節。
“中秋節的起源可以追溯到古代的‘祭月節’,隨著時間的推移,這種祭祀活動逐漸演變成了一種民間習俗,也就是后來的中秋節……”活動現場,社區工作人員為大家講述了中秋節的來源、傳統習俗等相關知識,手把手教大家如何制作手工月餅。聽了講解后,大家一邊探討著月餅做法,一邊熟練地揉面、調料,并用雕花模具給月餅印上了帶有美好祝愿的印花。不一會兒,一個個裝有豆沙、蓮蓉、紫薯、棗泥等餡料的手工月餅脫模而出。
“以前吃的月餅都是買現成的,這回跟著大家一起做還挺有意思的,感覺自己做的月餅比外面買的還好吃!”退休職工張桂蘭手里捧著自己做的冰皮月餅,笑得格外開心。“通過活動,讓職工們體驗了月餅DIY的快樂過程,感受到不一樣的中秋佳節氛圍。”社區副主任茆永鋒說。
本次活動不僅豐富了職工居民的精神文化生活,更好地傳播了中華優秀傳統文化,同時增強了職工群眾的凝聚力。活動結束后,社區志愿者將一部分制作好的月餅送到了轄區24位獨居、孤寡老人的手上,向他們送上節日的祝福。
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